【核桃高剪切管線(xiàn)式均質(zhì)機的特點(diǎn)】①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速均質(zhì)乳化的穩定性。②該設備可以適用于各種均質(zhì)乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。③三級乳化機由定、轉子系統所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。
【的特點(diǎn)】
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速均質(zhì)乳化的穩定性。
②該設備可以適用于各種均質(zhì)乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級乳化機由定、轉子系統所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。
SGN的高剪切核桃乳均質(zhì)機，SGN 在與國內多家大型乳制品企業(yè)合作生產(chǎn)核桃乳與花生奶項目過(guò)程中發(fā)現，當SGN三級高剪切均質(zhì)機轉速調制9000轉時(shí)，處理核桃乳、花生奶相當于進(jìn)口高壓均質(zhì)機1000公斤的壓力效果，而將轉速調制14000rpm時(shí)可相當于進(jìn)口高壓均質(zhì)機1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級高剪切均質(zhì)機即可以滿(mǎn)足5噸/小時(shí)的生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量，且運行穩定，相比高壓均質(zhì)機安全性更高，設備成本控制在20萬(wàn)以?xún)?。廣西某大型食品股份有限公司總說(shuō)過(guò)，SGN高剪切的均質(zhì)機除了效果可以超過(guò)他們預期之外，單能耗一項，一年就可以省下一臺設備。
標準流量（H2O） 輸出轉速 標準線(xiàn)速度 馬達功率 進(jìn)出口尺寸 型號 l/h rpm m/s kW GRS 2000/4 300-1,000 14000 44 2.2 DN25/DN15 GRS 2000/5 1,000-1.5000 10,500 44 7.5 DN40 /DN 32 GRS 2000/10 3,000 7,300 44 22 DN50 / DN50 GRS 2000/20 8,000 4,900 44 37 DN80 /DN 65 GRS 2000/30 20,000 2,850 44 75 DN150 /DN 125 GRS 2000/50 40,000 2,000 44 160 DN200 /DN 150
均質(zhì)機
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