【管線(xiàn)式菠蘿汁乳化機的特點(diǎn)】具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。使Z終的菠蘿汁產(chǎn)品可以長(cháng)期存在，穩定不分層。
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【管線(xiàn)式菠蘿汁乳化機的工作原理】
菠蘿汁乳化機就是高效、快速、均勻地將菠蘿果實(shí)顆粒進(jìn)入到水里面（通常是液體）的過(guò)程。由于乳化機轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能，使菠蘿果實(shí)顆粒和水在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成菠蘿汁懸乳液，再加入相應的調味劑和香料，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復，z終得到穩定的高品質(zhì)菠蘿汁產(chǎn)品。
【高剪切菠蘿汁乳化機的特點(diǎn)】
1.具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。使z終的菠蘿汁產(chǎn)品可以長(cháng)期存在，穩定不分層。
2.該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
3.三級乳化機由定、轉子系統所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。三級工作頭組合可以將菠蘿果實(shí)顆粒充分細化。
【乳化機的技術(shù)參數】
型號 | 標準流量 L/H | 輸出轉速 rpm | 標準線(xiàn)速度 m/s | 馬達功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1，000 | 9，000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 20，000 | 3，000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 40，000 | 1，500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
GRS2000/40 | 70，000 | 1，500 | 23 | 90 | DN150 | DN125
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