精細加工乳化高速剪切乳化機是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過(guò)程的設備的設備。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數量級時(shí),甚至納米級時(shí),體系可被認為均質(zhì)。當外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。
一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞
精細加工乳化高速剪切乳化機,油水混合乳化機,不浮油食品醫藥乳化機,乳化香精高剪切乳化機,質(zhì)地細膩膏霜德國乳化機
二、高速乳化機的簡(jiǎn)介
SGN精細加工乳化高速剪切乳化機可以處理量大,運轉更平穩,拆裝更方便,適合工業(yè)化在線(xiàn)連續生產(chǎn),粒徑分布范圍窄,分散效果佳,*,物料100%通過(guò)分散剪切。
(公司有樣機可做實(shí)驗,葛:1-3-7-6-1-1-5-9-4-9-6)
三、高速乳化機的作用
對于制備,這就能牽涉到主要設備分散乳化機的轉速問(wèn)題,分散乳化機有兩大作用,一是攪拌功能,二是高剪切功能。這就需要我們在工業(yè)生產(chǎn)中如何去實(shí)現他們的不同功能。而德國 SGN 工業(yè)設備在從實(shí)驗室產(chǎn)品到工業(yè)設備就利用它*的設計和計算線(xiàn)速度的方法,很好的解決了這一問(wèn)題。同時(shí)還有初乳制備過(guò)程中的產(chǎn)生氣泡問(wèn)題,傳熱問(wèn)題乳化不均,浮油問(wèn)題等等。
多藥膏、化妝品、牛奶、蛋黃醬和調味品是乳濁液。您可觀(guān)察水與油或者脂肪混合來(lái)想象乳化過(guò)程。您混合水與油會(huì )如何?即使在長(cháng)時(shí)間強力攪拌后,油也會(huì )再漂浮在水面上?為什么呢,主要他們沒(méi)有超細乳化機。德國SGN工業(yè)設備在*都有成功的應用和解決方案。
四、高速乳化機的工藝
SGN乳化機通過(guò)大能量的輸入即由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。
為了達到巨大的能量輸入,SGN采用提高定轉子轉速的方法。在電機固定三千轉的前提下,我們采用立式的結構通過(guò)皮帶加速達到15000轉。這很容易做到,但重要的是其它的部件能否能在高轉速下保持穩定——軸承的強度夠不夠?機械密封會(huì )不會(huì )因為產(chǎn)生大量的熱而損毀泄露?主軸會(huì )不會(huì )偏振的很厲害,定轉子是否會(huì )發(fā)生摩擦?這些是SGN的關(guān)注點(diǎn),也應該是廣大客戶(hù)在選型時(shí)應該重視的幾個(gè)方面。
SGN采用的零部件,并傾盡全力將其優(yōu)化組合,制成各方面都卓然出眾的藝術(shù)級工業(yè)化產(chǎn)品。這需要多年的經(jīng)驗積累,以及技術(shù)沉淀,更重要的是將經(jīng)驗和技術(shù)轉化為創(chuàng )新的能力。
五、國內乳化機的簡(jiǎn)介
國國內乳化機的結構大多都是直聯(lián)電機,乳化機的主軸和電機直連,電機就決定了主軸的轉速。而進(jìn)口乳化機采用分體式結構,通過(guò)皮帶進(jìn)行變速,國產(chǎn)設備由于結構的設計缺失、機械密封技術(shù)的不足的原因,以及改進(jìn)后成本大幅度的提高問(wèn)題,一直無(wú)法實(shí)現高速乳化機的自主研發(fā)和生產(chǎn)。
1、國內乳化機大多為臥式直聯(lián)設備,這就決定了他們的轉速只能達到2930轉;
2、機械密封的設計,國內設備的機械密封無(wú)法承受高轉速帶來(lái)的熱量和影響。
六、高速乳化機的原理
相較于國國內乳化機,上海思峻自主研發(fā)的分體式三級乳化機,具有高轉速,低能耗,低噪音,高壽命等優(yōu)勢。經(jīng)過(guò)SGN研發(fā)部全體員工的不懈努力,終于解決了SGN三級分體式乳化機的提速問(wèn)題,其分體式結構可以通過(guò)皮帶增速,同時(shí)采用雙端面機械密封,設備可以承受高轉速的運行。市場(chǎng)上一般使用的乳化機,由于定轉子經(jīng)度以及機械密封原因,轉速只能達到2930轉,而SGN研發(fā)的三級分體式乳化機將轉速提高大了9000轉,zui高轉速可達21000轉,從而更好的解決了市場(chǎng)的需求。
超高速高剪切均質(zhì)乳化機是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過(guò)程的設備的設備。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數量級時(shí),甚至納米級時(shí),體系可被認為均質(zhì)。當外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。高剪切均質(zhì)機由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。高剪切均質(zhì)機從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻管線(xiàn)式高剪切分散均質(zhì)乳化機的循環(huán)往復,zui終得到穩定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
七、影響乳化結果的因素有以下幾點(diǎn)
1、乳化頭的形式(批次式和連續式)(連續式比批次好)
2、乳化頭的剪切速率 (越大,效果越好)
3、乳化頭的齒形結構(分為初齒,中齒,細齒,超細齒,約細齒效果越好)
4、物料在分散墻體的停留時(shí)間,乳化分散時(shí)間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)
5、循環(huán)次數(越多,效果越好,到設備的期限,就不能再好)
線(xiàn)速度的計算
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-轉子 間距 (m)
由上可知,剪切速率取決于以下因素:
– 轉子的線(xiàn)速率
– 在這種請況下兩表面間的距離為轉子-定子 間距。
SGN 定-轉子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(轉子直徑)X 轉速 RPM / 60
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