S300型高剪切分散乳化機選用優(yōu)質(zhì)電機,功率大、轉速高、運行安全可靠、調速方便。 工作頭選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼精制,耐腐蝕性好,可互換定子,適合更高粘度。
查看詳細介紹可達14000rpm高剪切乳化機使用皮帶輪按照1:3的比例變速,轉速可達9000rpm,通過(guò)變頻調節后轉速Z高可達14000rpm,是普通國產(chǎn)乳化機轉速的3-4倍,立式分體式三級管線(xiàn)式高剪切乳化機符合衛生級標準,是衛生級乳化泵,設備采用三級定轉子結構,使植物甾醇分散乳化均質(zhì)效果達到狀態(tài)。
查看詳細介紹【高剪切乳化機的工作原理】 果汁乳化機就是高效、快速、均勻地將果果實(shí)顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過(guò)程。由于乳化機轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能,使果果實(shí)顆粒和水在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成果汁懸乳液,再加入相應的調味劑和香料,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復,Z終得到穩定的高品質(zhì)果汁產(chǎn)品。
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